Intro English

Hola! We are "The Roasting Cooks", a group of people who care about this world. Our mission is to travel from San Diego, CA to Comayagua, Honduras in an ambulance which we will donate to the people of Honduras along with school materials and medical supplies that we can transport with us. Our trip will be about three weeks and we hope you can join us via this blog, social networking, or in person to spend time with you in your city (Mexico, Guatemala  El Salvador and Honduras).

Maybe you're a Couchsurfer and want to invite us stay in your place and show how people live in your city. We are open to any suggestions of activities.

Who are "The Roasting Cooks"?

We are:

Hey!  I am Karina from New Zealand!

A pastry chef, with a love to travel, I can't seem to stay in the same country for a long time! So far I have lived in Australia and Canada over the past 4 years and have also travelled these countries as well as the USA and Dominican Republic. I am looking forward to my next adventure I will be part of the Roasting Cooks Rally team, where I hope to learn Spanish, volunteer, and meet new people! Then I will carry onto explore the rest of Central and South America.

Axel from Mexico

I live in Cuernavaca, "the city of eternal spring". Of course it is always hot, the food is wonderful and I live with a cool dog and an amazing cat. I have my little garden and try to be Eco-Friendly in every way possible. I love to travel and my passion is cooking. My Swedish grandfather taught me knowledge and my grandmothers showed me the love of cooking . I always want to try new things, and on this trip I want to eat as much as I can, I love my country and I want to explore those countries that had not been before.
So I am part of the cooks. I'm really anxious to show people a few tricks that I know about the new techniques in the kitchen and in the orchard.

Nick from Los Angeles, California

I am the latest addition to the team!  With the support of my wife Tatiana, I am helping out with the fundraising because donating an ambulance is a great idea, and I believe in the mission and values of Growers First.

And I love road trips!  I hope to join The Roasting Cooks for some or all of the trip.



Why are we doing this?

We love to help, love to travel, we love to meet people, we are young people who want to change something in the minds of people around us. If the people around us are happy, we are happy.

Who else is involved?

There are some organizations that are supporting us on this journey, and we are going to donate the ambulance.

We are raising $1,000 for Growers First to support their projects.
We need to raise $2,000 to cover the cost of the ambulance.
We need to raise $2,000 to cover the cost of gas, food, lodging, medical and school supplies to support to the people of Comayagua, Honduras.

Growers First has teamed up with Go Help to create this MesoAmerica Charity Rally that we are participating in.

And most importantly, please donate so we can make this happen!  You can donate using the "Donate" button above, or donate directly on the Growers First donation page.  When you donate on this page, please make sure you select our team from the designation list:

Thank you very much!

The Roasting Cooks

Intro Español

Hola! Somos "Los Cocineros Tostados", un grupo de gente que se preocupa por este mundo. Nuestra misión es viajar desde San Diego CA. a Comayagua Honduras en una ambulancia, esta será donada al pueblo de Honduras, con todos los libros y materiales que juntemos en el camino. nuestro viaje será de 3 semanas, y esperamos que puedan unirse a nosotros a través de streaming, redes sociales, o en persona para pasar un rato contigo en tu ciudad (México, Guatemala, El Salvador y Honduras).
Tal vez eres  Couchsurfer y quieres invitarnos a permanecer en tu lugar y mostrar cómo la gente vive en tu ciudad. Estamos abiertos a cualquier sugerencia de actividades.

¡Por qué "Los Cocineros Tostados?

Somos:

Hey! Soy Karina de Nueva Zelanda!

Chef de pastelería, con un amor a los viajes, creo que no puedo permanecer en el mismo país por un largo tiempo! Hasta ahora he vivido en Australia y Canadá en los últimos 4 años y también he viajado a estos países, así como los EE.UU. y República Dominicana. Estoy deseando que llegue mi próxima aventura. Voy a ser parte de "Los Cocineros Tostados" y viajar a Honduras! Después voy a explorar el resto de Centro y Sur América.

Axel de México, vivo en Cuernavaca, "la ciudad de la eterna primavera", por supuesto, es siempre hace calor, la comida es maravillosa y vivo con un perro fresco y un gato increíble. Tengo mi pequeño huerto y trato de ser Ecoamigable de toda manera posible. Me encanta viajar y mi verdadera pasión es cocinar. Mi abuelo de Suecia me enseñó su conocimiento y mis abuelas me mostraron el amor a la cocina. Siempre quiero probar cosas nuevas, y en este viaje quiero comer tanto como pueda,  amo a mi país y quiero explorar aquellos países que no había estado antes.
Así que soy la parte de la cocina. Estoy realmente ansioso por mostrar a la gente un par de trucos que sé acerca de las nuevas técnicas en la cocina y en el huerto.

Nick de Los Angeles, California.

Soy el miembro que mas recientemente se juntó a este grupo.  Con el apoyo de mi esposa Tatiana, estoy ayudando en la recaudación de los fondos porque ¡la donación de una ambulancia es una muy buena idea!  Además, creo en la misión e los valores de la organización Growers First (Primero Los Cultivadores ).

¡Y me encantan los viajes por carretera!  Espero viajar con este grupo por una parte del viaje o quisas el viaje completo.

¿Por qué estamos haciendo esto?

Nos encanta ayudar, nos encanta viajar, nos encanta conocer gente, somos jóvenes que quieren cambiar algo en la mente de las personas que nos rodea. Si la gente a nuestro alrededor es feliz, somos felices.

¿Quién está involucrado?

Hay algunas organizaciones que nos apoyan en este viaje, y que nos van a donar la ambulancia.

Tenemos que juntar $ 1,000 USD para Growers First (Cultivadores Primero)
Tenemos que juntar $ 2,000 USD para cubrir el costo de la ambulancia
Tenemos que juntar $ 2,000 USD para cubrir los gastos de gasolina, comida, alojamiento,  y materiales escolares y médicos de apoyo al pueblo de Comayagua

Growers First se han asociado con Go Help (Vaya Ayudar) para crear este Rally de Beneficio a MesoAmerica en lo cual estamos participando.

Y lo más importante, por favor done para que podamos hacer que esto suceda.  Puede usar el botón de donación arriba en esta página, o también directamente en la página de donación de Growers First.  Cuando realizes una donación mediante esta página, asegure que has escogido nuestro equipo de la lista de designaciones para su donación:

¡Muchas gracias!

Los Cocineros Tostados